Кейк от моркови с ябълки и глазура

Дата: 12.05.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 396

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г моркови
1 ч. ч. пудра захар
100 мл прясно мляко
200 г заквасена сметана
250 г извара
1 шепа стафиди за поръсване
1/4 ч. л. сол
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 1/2 ч. ч. олио
1 1/2 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
3 яйца
2 ябълки
50 г орехови ядки
1/2 капсула ванилия (1 пакетче на прах)

Начин на приготвяне:

1		Пресятото брашно, содата бикарбонат, бакпулверът и солта се поставят в купа. Разбърква се.
2		В друга купа се разбиват олиото и захарта. Като продължава да се разбива с миксер, последователно се добавят яйцата. Трябва да се хомогенизира добре.
3		Обелените и почистени ябълки и морковите се настъргват. Разбъркват се с брашното. Добавя се яйчената смес, разбърква се добре и се налива в кръгла форма (диаметър 22 см), покрита с намазана с олио хартия за печене.
4		Отгоре се поръсва със смлените орехови ядки. Пече се 50 минути при температура 160 градуса в предварително загрята фурна.
5		Изварата и заквасената сметана се пасират заедно. В купичка се пресява пудрата захар и постепенно се налива кипналото прясно мляко. Ароматизира се с ванилията.
6		Ароматизираната пудра захар постепенно се налива към изварата и сметаната. Сместа трябва да се хомогенизира добре.
7		Щом кейкът се охлади, се изважда върху решетка и отгоре се намазва с глазурата. Поръсва се със стафиди. Оставя се да престои на хладно преди консумация.

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кейк от моркови с ябълки и глазура