Кифлички с козе сирене

Съблазнителни и вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 30.03.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г брашно
300 г българско козе сирене
2 яйца
30 мл зехтин
1/2 ч. л. суха мая Dr. Oetker
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Кифлички с козе сирене
Маята се разтваря заедно със захарта в около 150 мл топла вода.
2
Кифлички с козе сирене 2
Оставя се да шупне.
3
Кифлички с козе сирене 3
Брашното се смесва със солта и се добавят шупналата мая, едно яйце и зехтинът.
4
Кифлички с козе сирене 4
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
5
Кифлички с козе сирене 5
Разточва се на правоъгълник, от който се изрязват триъгълници. Останалите изрезки от тестото се разточват наново на правоъгълник, който се нарязва на триъгълници.
6
Кифлички с козе сирене 6
В основата на всеки триъгълник се слага от натрошеното сирене, двете страни се прехлупват леко навътре и се завиват рула.
7
Кифлички с козе сирене 7
Подреждат се в тави с незалепващо покритие, на разстояние едни от други, намазват се с разбито яйце и се поръсват със сусам.
8
Кифлички с козе сирене 8
Оставят се да втасат и се пекат последователно в загрята на 180 градуса фурна, до готовност – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

20.02.2022
Станаха чудесни, ще повторя и друг път!
10.
Изпрати
лично съобщение

11.09.2016
Мъжът ми ги хареса, но аз не толкова. Моите не се надуха почти изобщо, въпреки че ги оставях по 1 час да втасват :/ С други рецепти съм се справяла по добре :) но може би при втория опит ще е по-успешно :). А и използвах мак вместо сусам.
9.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2016
уникални
8.
Изпрати
лично съобщение

13.09.2015
да
7.
Изпрати
лично съобщение

05.06.2015
Често правя такива сиренки,но използвам краве сирене и вместо сусам,поръсвам шарена сол.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: