Котлети от сьомга на барбекю

Източник: Бон Апети
Дата: 14.04.2010
Котлети от сьомга на барбекю
 
Необходими продукти:
800 г котлет от сьомга
1 стрък праз
8–10 зърна кафе
50 г майонеза
2 с. л. горчица със семена от синап
2 с. л. мед
1 връзка копър


Начин на приготвяне:
1
Сьомгата се нарязва на котлети по 200 г, които се намазват от двете страни със зехтин. Всеки котлет се пече на барбекю по 6–8 минути от едната страна, след което се обръща и изпечената страна се намазва с глазурата от горчицата, меда, копъра и майонезата.
2
Сервира се, като намазаната страна остава отгоре и се завива с бланширани пера праз. Декорира се със зърната кафе.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: