Козуначена торта с ягоди

Безсрамно добра комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 03.05.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г козунак
250 г ягоди за украса
олио за намазване

за крема:
1,2 кг заквасена сметана
250 г ягоди
2 стръка босилек
1 шушулка ванилия
1 консерва подсладено кондензирано мляко

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Козуначена торта с ягоди
Кремът се приготвя като заквасената сметана се разбърква със семенцата от разполовената шушулка ванилия, кондензираното мляко и наситнения босилек.
2
Козуначена торта с ягоди 2
Половината от ягодите се режат на кубчета.
3
Козуначена торта с ягоди 3
Козунакът се реже на еднакви по дебелина филии.
4
Козуначена торта с ягоди 4
Дъното и стените на форма за торта с диаметър 24 см и махащо се дъно се намазват с олио и се покриват с хартия за печене.
5
Козуначена торта с ягоди 5
Около 1/3 от козунака се подрежда на дъното на формата. Отгоре се слагат половината нарязани ягоди, а върху тях – 1/3 от крема.
6
Козуначена торта с ягоди 6
Следва ред козунак, останалите нарязани ягоди, крем, и така, докато свършат продуктите.
7
Козуначена торта с ягоди 7
Накрая се маже с крем, от който се заделя малка част за стените. Тортата се оставя в хладилник за 8 часа.
8
Козуначена торта с ягоди 8
След това се освобождава от формата и стените се мажат със заделения крем.

9
Козуначена торта с ягоди 9
Украсява се с останалите ягоди, нарязани на парчета, по желание се гарнира с листенца босилек.




Съвет:
Босилекът може да се замени с мента.
Подобни рецепти:
Коментари (26)
26.
Изпрати
лично съобщение

27.04.2020
Великолепна!!!
25.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2018
Много вкусна и лесна торта, изяде се за отрицателно време.
24.
Изпрати
лично съобщение

01.04.2018
Стана страхотна торта, бърза, лесна и особенно вкусна
23.
Изпрати
лично съобщение

24.04.2017
Тортата стана много хубава. Аз сиропирах козунака с един изцеден портокал, а към крема добавих 9 с.л.захар.
22.
Изпрати
лично съобщение

25.05.2016
Лесна и вкусна рецепта! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: