Кръмбъл с ягоди и бадеми

Дата: 02.07.2020

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

С ухание на бурбонска ванилия

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 776

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г ягоди
120 г захар
100 г брашно
60 г краве масло (студено)
40 г филирани бадеми
10 г бурбонска ванилова захар
150 мл животинска сметана
30 мл ликьор „Амарето“
кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

1		Ягодите се почистват и се разполовяват, разбъркват се с половината от захарта и амаретото.
2		Разпределят се в огнеупорни купички или чаши.
3		Брашното се смесва с останалата захар, настърганата лимонова кора и кубчета студено масло.
4		Претрива се с пръсти, докато се получат трохи. Накрая се слагат бадемите и се разбърква.
5		Трохите се поръсват върху ягодите и кръмбълът се пече около 12–15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6		Сметаната се разбива с ваниловата захар. Кръмбълът се сервира със сметаната.