.png)
Вафлени кошнички за сладолед
Лора и Стоян
Меденки със сладолед
Крем „Брюле” с карамелизиран ананас
Дата: 08.06.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 3 с. л. захар 4 жълтъка 200 мл сладкарска сметана 1 ванилия 100 г ананас 2 с. л. захар 50 г захар за карамелената коричка | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Захарта и жълтъците се бият с миксер около 3 минути. Сипват се в дълбока касеролка и се поставят на водна баня. Добавя се сметаната. Кремът се бърка без прекъсване около 8 минути. Добавя се ванилията и се разбърква добре. |
2 | | Ананасът се реже на кубчета и се карамелизира в захарта. Част от ананаса се сипва в крема, а другата част се оставя за украса. |
3 | | Купички за крем се пълнят със сместа и се оставят в хладилник. |
4 | | Преди консумация се ръси със захарта и се карамелизира със сладкарска горелка или на горен нагрят реотан на фурна. Съвет: Десертът може да се украси с готови шоколадови люспи и парченца карамелизиран ананас. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
22 ДУШИ ОНЛАЙН
m.georgieva сготви Гръцки сусамки
Милена Комитова коментира рецептата Ягодова торта
Милена Комитова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Питки с тиквени семки
Ivellina се регистрира в сайта.
Maria Milanova се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Кейк с ананас и кокос
Милена се регистрира в сайта.
Tanya Hristova се регистрира в сайта.
Геновева Желязкова се регистрира в сайта.
Румяна Самарджиева се регистрира в сайта.
Алекс сготви Запечени „Фермерски яйца“
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
