Крем супа от целина и праз

Дата: 04.12.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 голяма глава целина
2 стръка праз
3 скилидки чесън
1 л зеленчуков бульон
1 л вода
2 с. л. зехтин
2 с. л. краве масло
1 щипка чили на прах
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от целина и праз
Празът се нарязва наситно, а целината – на кубчета. Чесънът се нарязва наситно.

 


2
Крем супа от целина и праз 2
В съд се загряват маслото и зехтинът и в тях се запържва празът. Добавя се чесънът и се овкусява със сол. Запържва се до омекване. Наливат се бульонът и водата.

 


3
Крем супа от целина и праз 3
Слага се целината и се оставяда къкри на слаб огън, докато омекне.

 


4
Крем супа от целина и праз 4
Пасира се и по желание се прецежда.

 


5
Крем супа от целина и праз 5
Готовата супа се овкусява с чилито, сол и бял пипер. Сервира се със зехтин.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

07.10.2014
Любимата супа на цялото семейство. По желание с табаско :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


219 ДУШИ ОНЛАЙН
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
Ралица И. Косева се регистрира в сайта.
Maggie Madzharova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта