.png)
.png)
Салата с крутони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г тиквички
150 г патладжани
1/2 глава червен лук
100 г обезкостени маслини (маслинова паста)
4 с. л. зехтин
30 мл бяло вино
магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
150 г патладжани
1/2 глава червен лук
100 г обезкостени маслини (маслинова паста)
4 с. л. зехтин
30 мл бяло вино
магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се режат на жулиен, патладжаните се режат на тънки филийки, а лукът – на полумесеци.
2
В загрят тиган се сипват 2 с. л. от зехтина и зеленчуците се сотират за 3–4 минути, след това се задушават с виното.
3
От маслините се прави паста, като се пасират с останалия зехтин. При сервиране зеленчуците се подреждат в чинията, заливат се с ароматната паста и се поръсват с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
51 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
