.png)
.png)
Копривена супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг коприва
3 яйца
1/2 кубче зеленчуков бульон
250 г извара (сирене фета)
3 скилидки чесън
200 г галета
олио за пържене
200 г кисело мляко
1/2 връзка пресен лук
1/2 кубче зеленчуков бульон
бял пипер на вкус
3 яйца
1/2 кубче зеленчуков бульон
250 г извара (сирене фета)
3 скилидки чесън
200 г галета
олио за пържене
200 г кисело мляко
1/2 връзка пресен лук
1/2 кубче зеленчуков бульон
бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Копривата се почиства, измива се и се попарва 3–4 минути във вряла вода. Накълцва се и се слага в голяма купа. Добавят се изварата, накълцаният чесън, яйцата и стритият бульон.
2
Сместа се разбърква добре и от нея се правят кюфтета, които се овалват в останалата галета и се пържат.
3
Сосът се приготвя, като към киселото мляко се прибавя наситненият лук, овкусява се със стритото кубче бульон и бял пипер и се разбърква. Кюфтетата се сервират охладени и се заливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
