.png)
.png)
Огретен от коприва
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г броколи
100 г бяла ряпа
30 г корени от джинджифил
50 г печурки
2–3 червени чушки (люти)
2 стръка пащърнак
1 с. л. олио от алое (ароматно олио)
1 ч. л. кимион
1 ч. л. синапено семе
5–6 семена кориандър
1/2 ч. л. куркума
10 г морска сол
100 г бяла ряпа
30 г корени от джинджифил
50 г печурки
2–3 червени чушки (люти)
2 стръка пащърнак
1 с. л. олио от алое (ароматно олио)
1 ч. л. кимион
1 ч. л. синапено семе
5–6 семена кориандър
1/2 ч. л. куркума
10 г морска сол
Начин на приготвяне:
1
На сух тиган се запичат корените джинджифил и ряпата.
2
Броколите се бланшират за 3 минути във вряла подсолена вода.
3
В тиган се забърква смес от всички подправки, запичат се и се прибавят гъбите, чушките, пащърнакът и олиото.
4
Подреждат се в подходящ съд, като се слагат резени джинджифил, броколи и ряпа и до тях се поставя от останалите смесени продукти.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
217 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
