Кьопоолу от чушки със сирене

Традиционна българска рецепта от варненския край
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 07.11.2014
Кьопоолу от чушки със сирене
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
10 386
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
7 червени пиперки
150-200 г сирене
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
сок от лимон (ако е необходимо)
олио (или зехтин) и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Кьопоолу от чушки със сирене
Почистените и измити пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семките. Ако не е сезона на пиперките, може да замените това количество с един буркан печени пиперки от магазина.
2
Кьопоолу от чушки със сирене 2
Смелете ги в машинка или пък може да ги счукате в хаванче.
3
Кьопоолу от чушки със сирене 3
Настържете на ситно ренде сиренето и го добавете към чушките.
4
Кьопоолу от чушки със сирене 4
Счукайте чесъна, нарежете наситно магданоза и хубаво разбъркайте съставките. Овкусете с олиото или зехтина, сол и лимонов сок, ако е необходимо.
5
Кьопоолу от чушки със сирене 5
Поднесете разядката с препечени филийки. Това е традиционна българска рецепта от варненския край.
Подобни рецепти:
Двуцветен дип от чушки
Двуцветен дип от чушки
06.10.2014
27 793 видяна
Зимна „Сангрия“
Зимна „Сангрия“
30.12.2014
19 008 видяна
Песто от червени чушки
Песто от червени чушки
14.09.2021
28 305 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Пламенка

02.12.2014
Много приятна и лесна разядка. Аз сложих всички продукти в блендерра и беше готово само за 1 мин. Обичам такива бързи неща.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


269 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: