.png)
Туршия от чесън с розмарин
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 ч. ч. леща
1 1/2 ч. ч. булгур
1 глава лук
1 зелена чушка
1-2 с. л. доматено пюре
2-3 скилидки чесън
2-3 щипки риган
1 ч. л. джоджен
1/4 ч. л. кимион
3-4 клонки магданоз за кюфтенцата
1 ч. л. сол
магданоз за овалване
1 1/2 ч. ч. булгур
1 глава лук
1 зелена чушка
1-2 с. л. доматено пюре
2-3 скилидки чесън
2-3 щипки риган
1 ч. л. джоджен
1/4 ч. л. кимион
3-4 клонки магданоз за кюфтенцата
1 ч. л. сол
магданоз за овалване
Начин на приготвяне:
1
Лещата се вари 15 минути, като пяната се отстранява.
2
Лукът се нарязва надребно и половината от него се запържва със зехтин до златисто, а останалата част се отделя.
3
Булгурът се накисва във вода, след което се отцежда.
4
Сварената леща се отцежда и се изсипва при запържения лук.
5
Добавят се булгурът, отделеният лук и нарязаната надребно чушка.
6
Посолява се, овкусява се с доматено пюре, риган, джоджен, кимион, магданоз и сместа се размачква.
7
Оставя се да престои 1 1/2 час и се поръсва с наситнения чесън.
8
Оформят се кюфтенца, които се овалват в магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.12.2017 Много вкусни, от червена леща:
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Мммм много добре звучи!!! Дали ще се получи добре с червена леща?
|
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
