Билкови рулца от тиквички

Българска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2008
Билкови рулца от тиквички
 
Необходими продукти:
2 тиквички
1 скилидка чесън
7-8 листа босилек
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка копър
1 к. ч. олио
3 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. мащерка
брашно за паниране


Начин на приготвяне:
1
Билкови рулца от тиквички
Тиквичките се нарязват по дължина на тънки филии.
2
Билкови рулца от тиквички 2
Овалват се в брашно и се пържат в нагорещено олио, след което се отцеждат от мазнината върху салфетки.
3
Билкови рулца от тиквички 3
Магданозът, копърът, риганът, мащерката и чесънът се смесват в блендер и се пасират със зехтин.
4
Билкови рулца от тиквички 4
Всяка тиквичка се посолява, намазва се с ароматната смес и се навива на руло.
5
Билкови рулца от тиквички 5
Рулата се подреждат в тава и се пекат 10 минути във фурна на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


109 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: