Кюфтета от тиквички

Печени, не пържени
Източник: Amada
ТИТЛА: Готвач
Дата: 17.02.2015
Кюфтета от тиквички
 
Необходими продукти:
за кюфтетата:
3 тиквички
1 яйце
1/2 връзка копър
1 с. л. магданоз
125 г сирене „Моцарела"
50 г кашкавал
1/2 ч. ч. трохи от пълнозърнест хляб

за соса:
1 кофичка кисело мляко
1/2 връзка копър
чесън на вкус


Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от тиквички
Тиквичките се настъргват или нарязват на кубчета и се запържват. Могат и да се запекат на фурна, докато се зачервят - за около 30 минути, като от време на време се разбъркват.
2
Кюфтета от тиквички 2
Междувременно се разбива яйцето и се смесва с останалите продукти. Накрая се добавят и тиквичките.
3
Кюфтета от тиквички 3
Оформят се кюфтета с размер по желание и се подреждат върху пергаментова хартия.

4
Кюфтета от тиквички 4
Запичат се около 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна - до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

19.08.2016
допадна ми този вариант с предварителна обработка на тиквичките. Браво! Ще пробвам и твоя начин. Привет!
4.
Изпрати
лично съобщение

04.08.2016
Много хитро, Валентина. Ще пробвам и аз. Благодаря за идеята :)
3.
Изпрати
лично съобщение

08.07.2016
станаха много вкусни, но вместо хляб сложих един голям сварен картоф
2.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2015
Радвам се, че Ви е харесало :)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2015
Вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: