.png)
Яхния с морски дарове „Чиопино“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г кайма (300 г свинска плешка и 200 г телешки врат)
250 г чери домати
80 г сирене „Пармезан“
80 мл зехтин
70 мл животинска сметана
3–4 тиквички (тъмнозелени)
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 стръка босилек
сол и черен пипер на вкус
250 г чери домати
80 г сирене „Пармезан“
80 мл зехтин
70 мл животинска сметана
3–4 тиквички (тъмнозелени)
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 стръка босилек
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата се разбърква с една скилидка чесън, стрита на паста с малко сол, настъргания лук, половината от настъргания пармезан, сол и черен пипер на вкус.
2
От сместа се оформят малки кюфтенца, които се пържат до готовност в половината от зехтина.
3
Тиквичките се нарязват на тънки дълги ленти, като спагети, с нож или с помощта на специален уред.
4
Чери доматите се разполовяват, а останалият чесън се накълцва.
5
В останалия зехтин се запържват тиквичките, прибавят се доматите и чесънът.
6
След 1–2 минути се налива сметаната.
7
Поръсва се част от настъргания пармезан, слагат се и кюфтенцата. Готви се за кратко и се дърпа от котлона.
8
Поръсва се с накълцан босилек, останалия настърган пармезан и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.06.2018 вкусно и леко ястие - добър заместител на калоричните спагети
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.06.2018 Направих ястието с повече сос (200 мл. сметана), защото моят мъж обича да топи хляба. На пръв поглед не изглежда по същият начин, но идеята се запази. Свежо и пролетно.
|
239 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Панагюрски тутманик
Краси се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
