Лаврак с цитруси

Дата: 21.05.2015

30 минути (и време за мариноване)

2 порции

Много ароматен, с великолепен вкус

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 805

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 лаврака
1/2 лимон
1/2 портокал
1/2 глава резене
20 г каперси
1/4 връзка магданоз
60 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Резенето се нарязва наедро и се смила в блендер, заедно с магданоза, каперсите и настърганите кори на лимона и портокала.
2		Сипват се 20 мл зехтин и отново се смила.
3		Рибите се овкусяват отвън и отвътре със сол и черен пипер, пълнят се със смляната смес и се оставят да се мариноват 45 минути на стайна температура.
4		Лимонът и портокалът се нарязват на шайби, които се завързват за рибите.
5		Залива се с останалия зехтин и се пече 10–15 минути на грил програма. Съвет: Рибата може да се изпече и на скара.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Какви подправки използвате най-често?

Лаврак с цитруси