.png)
Касата с ягоди
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
40 186
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
за основата:
200 г пълнозърнести крекери
100 г краве масло
2 с. л. кафява захар „Демерара“
200 г пълнозърнести крекери
100 г краве масло
2 с. л. кафява захар „Демерара“
за пълнежа:
1 1/2 консерва подсладено кондензирано мляко
150 мл фреш от лайм
6 жълтъка
кората от 4 лайма
1 1/2 консерва подсладено кондензирано мляко
150 мл фреш от лайм
6 жълтъка
кората от 4 лайма
за декорация:
300 мл животинска сметана
1 с. л. пудра захар
300 мл животинска сметана
1 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
1
Крекерите се смилат със захарта, разбъркват се с разтопеното масло и се изсипват във форма за тарт с подвижно дъно с диаметър 24 см.
2
Притискат се добре по дъното и стените, така че да се оформи блат.
3
Пече се 8–10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Оставя се, да се охлади.
4
Кондензираното мляко се разбърква с жълтъците, добавят се настърганата кората от четирите лайма и 150 мл изцеден сок. Разбърква се, до получаване на еднородна смес.
5
Излива се върху основата и паят се пече около 30 минути в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор.
6
Оставя се, да се охлади добре и се прибира в хладилник за 4 часа.
7
Преди сервиране се декорира с разбита с пудра захар сметана и по желание – с настъргана кора от лайм.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.07.2021 Хубава и интересна рецепта. Но ми се щеше яйчената смес да е по-въздушна - следващия път бих опитала по-кратко печене. Наложи се да добавя и още около 30 грама масло в крекер-блата, но предполагам, че зависи от крекерите.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.01.2018 Бързо се превърна в любим на семейството :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.05.2017 Страхотен десерт, горещо го препоръчвам!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.05.2017 Уникално фин и вкусен сладкиш, същевременно лесен за приготвяне. Горещо препоръчвам!
|
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
