.jpg)
.png)
Крем супа от зелен фасул и грах със сос от чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г леща
1/2 връзка магданоз
1 домат
1 ч. л. червен пипер
1 червена чушка (прясна или печена)
3 с. л. олио
2 с. л. нишесте (брашно)
1 глава лук
300 г моркови
4 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
1/2 връзка магданоз
1 домат
1 ч. л. червен пипер
1 червена чушка (прясна или печена)
3 с. л. олио
2 с. л. нишесте (брашно)
1 глава лук
300 г моркови
4 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се вари в 1,2 л вода, като 5 минути след като заври, се добавят нарязаните на кубчета моркови, лук и чушки. Оставя се да ври на умерен огън още 5–7 минути.
2
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио за 1–2 минути. Добавя се червеният пипер и тиганът се оттегля от огъня. Разбърква се и се добавя към лещата.
3
Доматът се реже на кубчета, добавя към сварената леща и всичко се овкусява със сол и пипер.
4
На тънка струя се сипва разтвореното във 100 мл вода нишесте и ястието се прехвърля в тавичка или друг съд за печене. Запича се за около 7 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.
5
При сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2020 Предпочитам супа
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2017 Печена червена леща
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2017 И аз я направих вече няколко пъти с червена леща и резултатът е отличен
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Много добра рецепта!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Много вкусна и сполучлива.
|
281 ДУШИ ОНЛАЙН
Боби се регистрира в сайта.
Диана сготви Пиле паприкаш
Nika67 сготви Постни бобени кюфтета
Nika67 сготви Малинов оцет
Вилиана Друмева сготви Езо гелин
Вилиана Друмева се регистрира в сайта.
Лилия Талева сготви Мусака
teddilly се регистрира в сайта.
CobraGT сготви Пиле в сладко-кисел сос
Елена сготви Банички с кашкавал и шунка
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
