.png)
Крем супа от зелен фасул и грах със сос от чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г леща
4 скилидки чесън
300 г моркови
1 глава лук
2 с. л. нишесте (брашно)
3 с. л. олио
1 червена чушка (прясна или печена)
1 ч. л. червен пипер
1 домат
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
300 г моркови
1 глава лук
2 с. л. нишесте (брашно)
3 с. л. олио
1 червена чушка (прясна или печена)
1 ч. л. червен пипер
1 домат
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се вари в 1,2 л вода, като 5 минути след като заври, се добавят нарязаните на кубчета моркови, лук и чушки. Оставя се да ври на умерен огън още 5–7 минути.
2
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио за 1–2 минути. Добавя се червеният пипер и тиганът се оттегля от огъня. Разбърква се и се добавя към лещата.
3
Доматът се реже на кубчета, добавя към сварената леща и всичко се овкусява със сол и пипер.
4
На тънка струя се сипва разтвореното във 100 мл вода нишесте и ястието се прехвърля в тавичка или друг съд за печене. Запича се за около 7 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.
5
При сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2020 Предпочитам супа
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2017 Печена червена леща
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2017 И аз я направих вече няколко пъти с червена леща и резултатът е отличен
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Много добра рецепта!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Много вкусна и сполучлива.
|
26 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Печен крем с ябълки и орехи
Елена сготви Зеленчуков тиан
Елена сготви Пилешки дробчета на фурна
eleonoravl сготви Лазаня "Болонезе"
Marielazz коментира рецептата Сладка баница със сирене и мед
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
