.png)
Крем супа от зелен фасул и грах със сос от чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г леща
1/2 връзка магданоз
1 домат
1 ч. л. червен пипер
1 червена чушка (прясна или печена)
3 с. л. олио
2 с. л. нишесте (брашно)
1 глава лук
300 г моркови
4 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
1/2 връзка магданоз
1 домат
1 ч. л. червен пипер
1 червена чушка (прясна или печена)
3 с. л. олио
2 с. л. нишесте (брашно)
1 глава лук
300 г моркови
4 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се вари в 1,2 л вода, като 5 минути след като заври, се добавят нарязаните на кубчета моркови, лук и чушки. Оставя се да ври на умерен огън още 5–7 минути.
2
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио за 1–2 минути. Добавя се червеният пипер и тиганът се оттегля от огъня. Разбърква се и се добавя към лещата.
3
Доматът се реже на кубчета, добавя към сварената леща и всичко се овкусява със сол и пипер.
4
На тънка струя се сипва разтвореното във 100 мл вода нишесте и ястието се прехвърля в тавичка или друг съд за печене. Запича се за около 7 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.
5
При сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2020 Предпочитам супа
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2017 Печена червена леща
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2017 И аз я направих вече няколко пъти с червена леща и резултатът е отличен
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Много добра рецепта!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Много вкусна и сполучлива.
|
17 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
