Ликьор от вишни

Източник: Ангела
ТИТЛА: Чирак
Дата: 26.02.2015
Ликьор от вишни
 
Необходими продукти:
2,5 кг добре узрели вишни
2 индийски орехчета
1 щипка канела
1 ванилия
3 карамфилчета
6 зелени орехови листа
6 вишневи листа
1,2 кг захар
1 л ракия



Начин на приготвяне:
1
Към 2,5 кг добре узрели вишни се прибавят двете настъргани индийски орехчета, 1 щипка канела, 1 ванилия, 3 карамфилчета, 6 зелени орехови листа и 6 вишневи листа.
2
Сместа се слага в бутилка с широко гърло или в буркани и се посипва с 1,2 кг захар.
3
Оставя се да ферментира 1 седмица, след което се залива с 1 л ракия. След 4-5 седмици ликьорът се прецежда и се налива в бутилки.

Съвет:
След като сложите ракията разклащайте бурканите почти всеки ден.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: