.png)
.png)
Гръцки пай с тиквички
Лора и Стоян
Лозови сарми с булгур и сирена
Приготвяме ги с булгур, сирене и ароматни подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 12.07.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 270
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1 буркан лозови листа
120 г булгур
300 г сирене „Котидж“
100 г сирене „Фета“
1 глава лук
2 с. л. сух босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
50 г краве масло
сол
пресен копър
120 г булгур
300 г сирене „Котидж“
100 г сирене „Фета“
1 глава лук
2 с. л. сух босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
50 г краве масло
сол
пресен копър
за соса:
400 г кисело мляко
4 скилидки чесън
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
кората от 1 лимон
сол
400 г кисело мляко
4 скилидки чесън
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
кората от 1 лимон
сол
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се накисва в 250 мл кипяща вода и се оставя, докато абсорбира течността, за около 10 минути. После се смесва в купа с натрошеното сирене „Фета“, сиренето „Котидж“ червения пипер, босилека, черния пипер и сол. Прибавя се настърганият на ситно ренде лук и се разбърква.
2
Завиват се сарми, които се подреждат в тава. Отгоре се слага маслото, нарязано на кубчета. В тавата се наливат 1–2 пръста вода. Завива се с фолио и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути. После се отвива и се пече още половин час.
3
Млякото за соса се смесва със зехтина, настърганата кора от лимона, сол и чесъна, стрит на паста.
4
Сармичките се поднасят със соса и всяка порция се украсява с пресен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
38 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
