Гратен с тиквички и картофи

Дата: 16.06.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г тиквички
500 г едри пресни картофи
150 г козе сирене
50 г сирене „Пармезан“
50 мл прясно мляко
3 с. л. зехтин
3–4 стръка мащерка
сол и черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Гратен с тиквички и картофи
Тиквичките и картофите се измиват и се нарязват на много тънко с мандолина.

 


2
Гратен с тиквички и картофи 2
Сипват се в купа, заливат се със зехтина и се овкусяват с мащерката, сол и черен пипер. Разбърква се.

 


3
Гратен с тиквички и картофи 3
В тавичка се сипва 1/3 от сместа с тиквички и картофи. Отгоре се разпределя половината козе сирене. Следват пак зеленчуци, сирене и се завършва с тиквички и картофи.

 


4
Гратен с тиквички и картофи 4
Поръсва се с настъргания пармезан и се залива с млякото. Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути. След това се отвива и се пече още 25 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (21)
21.
Изпрати
лично съобщение

12.07.2019
Не ми допадна
20.
Изпрати
лично съобщение

18.08.2016
доверих се на рецептата и направо сготвих двойна доза, за цялото семейство (: радвам се, че предложи по-различен вкус на тиквичките, който експлоатирам цяло лято.
19.
Изпрати
лично съобщение

10.08.2016
Много вкусна вечеря се получи! Стана готова за по-малко време от посоченото, обаче. Дори леко загоря отдолу.
18.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2016
Супер:)
17.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2016
Аз използвах освен тиквички и картофи и моркови, обикновено сирене и кашкавал за настъргване..Стана уникално вкусно..изяде се бързо!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


187 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта