Лятна „Панцанела“

Дата: 22.08.2016

25 минути

4 порции

Пъстра и свежа

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

17 035

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 г хляб
3 с. л. зехтин
1 голям домат
2 краставици
2 зелени чушки
1/2 глава червен лук
3–4 стръка босилек
20 г каперси

за винегрета:
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. бял винен оцет
50 мл зехтин
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Хлябът се реже на кубчета, залива се със зехтина и се пече 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.
2		Доматът, чушките и краставиците се почистват, нарязват се наедро и се смесват в купа.
3		Прибавят се нарязаният на полумесеци лук и нарязаните босилек и каперси.
4		Винегретът се приготвя като чесънът се смачква на паста и се смесва с горчицата и оцета. При постоянно бъркане се налива зехтинът и се посолява.
5		Крутоните и винегретът се добавят към салатата и се разбърква.

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Женя Захариева се регистрира в сайта.

Олиана коментира рецептата Питки на грил

Олиана се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Лятна „Панцанела“