Мъфини с кайма и ориз

Дата: 25.11.2016
ТИТЛА: Чирак
Мъфини с кайма и ориз
 
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 ч. ч. ориз
1 яйце
2 глави лук
100 г стафиди
250 г гъби
1/2 връзка магданоз
4 с. л. галета
4 с. л. олио
2 щипки кимион
чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Каймата се омесва с настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черен пипер, кимиона и чесъна на прах. Оставя се да престои 1 час на студено.
2
Оризът се сварява и се смесва с бланшираните гъби, стафидите и другата наситнена и задушена в олио глава лук.

3
Формички за мъфини, намазнени и поръсени с галета, се пълнят догоре с пласт кайма, пласт ориз и пак пласт кайма. Пекат се, до готовност, в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта