Мъфини с шоколад и кокосово масло

Сладка следобедна закуска
Източник: Галена Пенчева
ТИТЛА: Чирак
Дата: 29.11.2015
Мъфини с шоколад и кокосово масло
Мъфини с шоколад и кокосово масло
Мъфини с шоколад и кокосово масло
Мъфини с шоколад и кокосово масло
Мъфини с шоколад и кокосово масло
 
Необходими продукти:
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 яйце
1 ч. ч. захар
6 с. л. какао
100 г краве масло (или около 7-8 с. л. олио)
2 бр. черен шоколад
1 ч. л. кокосово масло (по желание)


Начин на приготвяне:
1
Яйцето и захарта се разбъркват.
2
При непрекъснато бъркане се добавя киселото мляко, в което предварително е разбъркана содата.
3
Към сместа се прибавят какаото и маслото (или олиото), които са предварително затоплени, за да разтопят добре захарта в сместа.
4
Сипва се пресятото брашно.
5
Шоколадът се нарязва на кубчета и може да се сложи или отгоре или отгоре и отдолу.
6
Сместа се разпределя във форма за мъфини.
7
Мъфините се пекат до готовност в предварително загрята на 150-180 градуса фурна (с вентилатор), като се проверяват с клечка за зъби - ако клечката излезе суха, значи мъфините са изпечени.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

17.03.2023
Получиха се добре. Само бих добавила ванилия следващия път.
1.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2016
Страхотна рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: