Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Мъфини с ябълки и банани

Мъфини с ябълки и банани

Name: Мъфини с ябълки и банани
Cook time: 45 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 140 г брашно; 2 бананa; 1 ябълка; 50 г палмова захар; 3 с. л. олио; 2 с. л. тиквени семки; 1/2 с. л. бакпулвер; 1 ч. л. ябълков оцет; 1/2 ч. л. сода; 1 ванилия; 1 щипка сол

Подходящи и за закуска, и за десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 09.04.2024

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

31 860

видяна

сготвена

Необходими продукти:

140 г брашно
2 бананa
1 ябълка
50 г палмова захар
3 с. л. олио
2 с. л. тиквени семки
1/2 с. л. бакпулвер
1 ч. л. ябълков оцет
1/2 ч. л. сода
1 ванилия
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва със содата и бакпулвера. Прибавят се семките, солта и ванилията, и се разбърква.

Ябълката се нарязва на кубчета и се готви под капак в касерола, докато омекне – около 15 минути, след което се пюрира.

Бананите се намачкват.

В купа се смесват ябълковото пюре, бананите, олиото, оцетът и захарта. Течните съставки се сипват при сухите и се разбърква.

Сместа се разпределя в тава за мъфини, в отворите на която са поставени хартиени форми за мъфини. Пече се около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Захарен пирог