.png)
Шоко фондю по швейцарски
Нашите кулинари
Мъфини със сладко и шоколад
Ради Стамболов приготвя вариация на класическия американски мини кекс
Източник: Бон Апети
Дата: 30.01.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
6 бр. яйца
500 г пресято брашно
400 г захар
360 г сладко по избор (смокини, вишни, кайсии)
250 г меко масло
120 г натурален шоколад
250 мл прясно мляко
30-50 мл олио
1 пакетче бакпулвер
500 г пресято брашно
400 г захар
360 г сладко по избор (смокини, вишни, кайсии)
250 г меко масло
120 г натурален шоколад
250 мл прясно мляко
30-50 мл олио
1 пакетче бакпулвер
Начин на приготвяне:
1
Маслото се слага в кухненски робот, сипва се захарта и се разбиват, така че да се получи кремообразна смес.
2
Едно по едно се добавят яйцата и отново се разбива в продължение на 3-4 минути.
3
Когато се получи пухкава смес, се налива млякото и разбиването продължава.
4
Сместа се пресипва в дълбока купа.
5
Прибавят се смесените брашно и бакпулвер, като се бърка.
6
Налива се олиото и отново се разбърква добре. Трябва да се получи гъсто тесто.
7
Във форми за мъфини (или в малки форми за кекс) се поставя по 1 с. л. от тестото.
8
След това във всяка се слага 1 с. л. сладко или наситнен шоколад.
9
Отгоре плънката се покрива добре с тестото.
10
Мъфините се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (18)
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2019 Много хубави
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.04.2019 Великолепни!!
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.05.2017 Здравейте!
Днес приготвих \"Мъфини със сладко и шоколад\" получиха се страхотно .Станаха част от любимите десерти на моето семейство.
Благодаря ви!
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.09.2016 Невероятни! От тази доза излизат 36 броя. Няма какво да и сбъркате на рецептата :-) Аз бих я кръстила \"Мъфини УАУ!!!\". И позволява толкова интерпретация по темата - само пробвайте веднъж и повярвайте ми, ще ви вдъхнови да експериментирате различни пълнежи, аромати, текстури, глазури и т.н. Само я направете веднъж!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.11.2015 Наистина страхотни. Намалих малко дозата на брашното и захарта.Отвътре сложих шоколад, а отгоре украсих със сладко от къпини.
|
268 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
