Макарони с кайма на фурна

Дата: 03.09.2011

35 минути

6 порции

2 рецепти за 0 време

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

146 490

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г макарони
500 г кайма смес
1 глава лук
2 скилидки чесън
400 г домати от консерва
200 г кашкавал
1 щипка захар
60 мл олио
сол, риган и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Макароните се сваряват в кипяща подсолена вода.
2		Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото. Прибавя се каймата и се мачка, за да стане на дребни трохи.
3		Когато месото побелее се добавят пасираните домати, захарта, риган, сол и черен пипер. Сосът се оставя да къкри 5 минути на умерен огън.
4		Макароните се отцеждат от водата и се слагат в тавичка. Добавя се сместа с каймата и се разбърква. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна около 20 минути. Малко преди ястието да е готово, се поръсва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, да се запече.