Малкия Мук

Източник: Бон Апети
Дата: 24.09.2004
Малкия Мук
 
Необходими продукти:
100-150 мл прясно мляко
3 с. л. захар
80-100 мл червено вино (десертно)
1/3 лимон
1/3 портокал
1/2 кг смокини
1 пакетче суха сметана
2-3 шепи корнфлейкс
5-6 с. л. кисело мляко
1 щипка канела


Начин на приготвяне:
1
Малкия Мук
В малка тенджера се налива виното, поставят се канелата, захарта, сокът от лимона и кората му, сокът от портокала и кората му. Слага се на котлон да кипне. Ври 2-3 минути, след което тенджерата се оттегля от котлона.
2
Малкия Мук 2
Смокините се нарязват на четвъртинки и се поставят във врелия сос. Престояват в него, докато той изстине.
3
Малкия Мук 3
Сухата сметана и прясното мляко се разбиват с миксер. След това постепенно се добавя киселото мляко, като се разбърква с шпатула.
4
Малкия Мук 4
На дъното на купичката за сервиране се слага малко от предварително смления корнфлейкс, добавя се сметаната, полива се с мед и се украсява с напоените смокини и малко от соса им.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: