Name: Маринована моцарела
Cook time: 10 min
Yield: 1 буркан
Ingredients: 500 г сирене „Моцарела” (малки топчета); 250 мл зехтин „Екстра върджин”; 1 1/2 ч. л. пушен червен пипер; 4 люти чушки „Пеперончино”; 1 скилидка чесън; сол на вкус

Маринована моцарела

Дата: 31.12.2014

10 минути (и време за мариноване)

1 буркан

Прекрасно овкусена и леко пикантна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

6 575

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г сирене „Моцарела” (малки топчета)
250 мл зехтин „Екстра върджин”
1 1/2 ч. л. пушен червен пипер
4 люти чушки „Пеперончино”
1 скилидка чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Маринатата се приготвя като зехтинът се налива в буркан от 580 мл и се прибавят нарязаните чушки „Пеперончино”, наситненият чесън и пушеният червен пипер.
2		Посолява се, разбърква се добре и се слагат предварително отцедените топки моцарела.
3		Оставят се да се мариноват – най-добре за една нощ.