.png)
Салата от домати с рулца от раци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г гъби
копър
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. риган
1 к. ч. зехтин
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък целина
2 моркова
1 ч. ч. оцет
1/4 ч. л. чесън на прах (1 скилидка пресен)
копър
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. риган
1 к. ч. зехтин
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък целина
2 моркова
1 ч. ч. оцет
1/4 ч. л. чесън на прах (1 скилидка пресен)
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се измиват и се нарязват на ленти заедно с пънчетата. Поставят се в тенджера, налива се оцетът и се кипва. Вари се на тих огън 3 минути. След това гъбите се отцеждат и се оставят настрана, за да се охладят.
2
В тенджера се кипва 1 1/2 чаша вода с щипка сол, поставят се нарязаният на тънки колелца морков и стъблото на целината, нарязано по диагонал. Вари се 3 минути на тих огън под капак. Добавят се чушките (на лентички) и се вари още 3 минути.
3
Зеленчуците се отцеждат и се изплакват със студена вода. В купа се смесват зехтин, риган, сол, черен пипер, копър и чесън на прах. Салатата се овкусява и се оставя да се охлади поне 2 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Ягодов сладкиш
Еклер сготви Уелски кехлибарен пудинг
Велина Василева коментира рецептата Супа от карфиол с наденица
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
