Млечна баница "Детството на Фънки"

Гост: Димитър Ковачев - Фънки
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Млечна баница
 
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 л прясно мляко
200 г захар
120 г краве масло
5 яйца
1 капсула ванилия (2 пакетчета на прах)
1/2 капсула лимонова есенция


Начин на приготвяне:
1
Млечна баница
Тавата за печене се намазва с разтопеното масло.
2
Млечна баница
Дъното се покрива с два листа от корите, които също се намазват с масло.
3
Млечна баница
Процедурата се повтаря, като след поставянето на последната намазана с масло кора се правят разрези. Тавата се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пекат се до зачервяване.
4
Млечна баница
Захарта се разтопява в кипналото мляко и тенджерата се оттегля от огъня.
5
Млечна баница
Яйцата се разбиват и постепенно се смесват с млякото.
6
Млечна баница
Ароматизират се с лимоновата есенция и ванилията и получената смес се излива върху изстиналите кори. Баницата се доизпича за 10-15 минути във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: