.png)
.jpg)
.png)
Борш по московски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 л прясно мляко
1 ч. л. мащерка
3-4 с. л. брашно
2 кубчета пилешки бульон
1 глава кромид лук
1 стрък пресен лук
1 стрък праз лук
30-40 г масло
100 г бекон
750 г картофи
червен пипер на вкус
1 ч. л. мащерка
3-4 с. л. брашно
2 кубчета пилешки бульон
1 глава кромид лук
1 стрък пресен лук
1 стрък праз лук
30-40 г масло
100 г бекон
750 г картофи
червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Беконът се нарязва на тънки филийки и се запича в суха тенджера. След като се извади, в същия съд на слаб огън под капак за 3-4 минути се задушават наситнените праз и лук.
2
Добавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 300-400 мл гореща вода и ври на тих огън под капак 20 минути. Стриват се бульоните. Супата се подправя с мащерка, налива се прясното мляко. Ври още 3-4 минути.
3
Маслото и брашното се смесват и се оформят топчета, които се добавят към супата в края на варенето.
4
Всяка порция се поръсва с начупен бекон, нарязани на жулиени листа пресен лук и червен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2014 Супата стана вкусна, лесна. Тези топчета, които се добавят накрая имат интересен вкус.Странно ми се стори че картофите се бяха \"залепели\" към тези топчета.
|
145 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Лилия Талева сготви Печен боб със суджук
Марина Георгиева коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
geletok сготви Къри с пилешко
diddoni се регистрира в сайта.
Jolly сготви Постна карфиолена супа
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Бон Апети коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
Искра сготви Картофени кюфтета с бекон
Luba Ivanova сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
