.png)
Борш по московски
Лора и Стоян
Чорба от пресен лук
Млечна картофена супа с бекон
Дата: 15.02.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1/2 л прясно мляко 1 ч. л. мащерка 3-4 с. л. брашно 2 кубчета пилешки бульон 1 глава кромид лук 1 стрък пресен лук 1 стрък праз лук 30-40 г масло 100 г бекон 750 г картофи червен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Беконът се нарязва на тънки филийки и се запича в суха тенджера. След като се извади, в същия съд на слаб огън под капак за 3-4 минути се задушават наситнените праз и лук. |
2 |  | Добавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 300-400 мл гореща вода и ври на тих огън под капак 20 минути. Стриват се бульоните. Супата се подправя с мащерка, налива се прясното мляко. Ври още 3-4 минути. |
3 |  | Маслото и брашното се смесват и се оформят топчета, които се добавят към супата в края на варенето. |
4 |  | Всяка порция се поръсва с начупен бекон, нарязани на жулиени листа пресен лук и червен пипер. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2014 Супата стана вкусна, лесна. Тези топчета, които се добавят накрая имат интересен вкус.Странно ми се стори че картофите се бяха \"залепели\" към тези топчета.
|
33 ДУШИ ОНЛАЙН
И. Иванов сготви Зеленчукова супа 322
Рози коментира рецептата Шишчета със свинско и ананас
Рози сготви Шишчета със свинско и ананас
deniChka коментира рецептата Зелена салата със сирене и репички
Христина сготви Кюфтета фрикасе
Николова сготви Студена супа от тиквички
Милена сготви Есенна крем супа
Muffin сготви Реден сладкиш с ябълки
Николова се регистрира в сайта.
И. Иванов се регистрира в сайта.
Таня Любенова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
