Млечна картофена супа с девесил

Източник: Бон Апети
Дата: 23.08.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
1 кг картофи
50-70 г масло
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 стръка девесил
2 кубчета зеленчуков бульон


Начин на приготвяне:
1
Млечна картофена супа с девесил
Лукът и чесънът се нарязват наситно, клонките на девесила – на малки парченца. Запържват се в сгорещеното до златисто масло за 2-3 минути под капак.
2
Млечна картофена супа с девесил 2
Картофите се обелват, нарязват се надребно и се прибавят към вече омекналите запържени зеленчуци.
3
Млечна картофена супа с девесил 3
В тенджерата се налива млякото, стриват се кубчетата бульон и се разбърква. Малко преди супата да се оттегли от котлона, се поръсва с накъсани листенца девесил.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: