.png)
.png)
Пролетна супа с коприва
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
19 793
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г тиквички
800 мл прясно мляко
400 мл зеленчуков бульон
80 г краве масло
2 жълтъка
2 връзки пресен чесън
3 стръка пресен лук
3 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
800 мл прясно мляко
400 мл зеленчуков бульон
80 г краве масло
2 жълтъка
2 връзки пресен чесън
3 стръка пресен лук
3 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се настъргват на едро ренде, чесънът и лукът се наситняват.
2
Маслото се загрява в тенджера, пускат се лукът и чесънът, запържват се за 1–2 минути и се прибавят тиквичките. Посоляват се и се готвят около 15 минути под капак.
3
Поръсва се брашното, овкусява се със сол и черен пипер и се наливат прясното мляко и бульонът. Готви се още около 15 минути.
4
Жълтъците се темперират с част от бульона и се наливат в супата. Щом кипне, се дърпа от огъня.
5
По желание, всяка порция се поднася с връхчета копър и кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
118 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
