Млечна супа с тиквички

Дата: 25.04.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г тиквички
800 мл прясно мляко
400 мл зеленчуков бульон
80 г краве масло
2 жълтъка
2 връзки пресен чесън
3 стръка пресен лук
3 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Млечна супа с тиквичкиТиквичките се настъргват на едро ренде, чесънът и лукът се наситняват.
2
Млечна супа с тиквички 2Маслото се загрява в тенджера, пускат се лукът и чесънът, запържват се за 1–2 минути и се прибавят тиквичките. Посоляват се и се готвят около 15 минути под капак.
3
Млечна супа с тиквички 3Поръсва се брашното, овкусява се със сол и черен пипер и се наливат прясното мляко и бульонът. Готви се още около 15 минути.
4
Млечна супа с тиквички 4Жълтъците се темперират с част от бульона и се наливат в супата. Щом кипне, се дърпа от огъня.
5
Млечна супа с тиквички 5По желание, всяка порция се поднася с връхчета копър и кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Антония Ангелова се регистрира в сайта.
Simona Trencheva се регистрира в сайта.
Иванка Георгиева се регистрира в сайта.
'Бахте Нур се регистрира в сайта.
Гюрина се регистрира в сайта.
Живка Станева се регистрира в сайта.
Guilherme Augusto Maia се регистрира в сайта.
Ани Паспалева се регистрира в сайта.
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта