Царевична супа с деликатесен салам

Радва сетивата с наситен цвят, неустоим аромат и богат вкус с приятно пикантна нотка
Източник: Бон Апети
Дата: 01.10.2018

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г замразена царевица
(4 кочана млечна царевица)
220 г Деликатесен салам Аз ям!
1 глава лук
1 зелена люта чушка
2 печени червени чушки
2 картофа
1 стрък стеблена целина
1/2 с. л. червен пипер
1 ч. л. кимион
350 мл животинска сметана
350 мл прясно мляко
500 мл пилешки бульон
50 мл царевично олио
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:


Начин на приготвяне:
1
Царевична супа с деликатесен салам
Саламът се реже на кубчета.

2
Царевична супа с деликатесен салам 2
Лукът, двата вида чушки и целината също се нарязват на кубчета.
3
Царевична супа с деликатесен салам 3
Запържват се в сгорещеното олио.
4
Царевична супа с деликатесен салам 4
Когато станат златисти, част от тях се изваждат от съда и се оставят за гарниране.
5
Царевична супа с деликатесен салам 5
В тенджерата се добавят картофите, нарязани на кубчета, царевицата, кимионът, а след минута и червеният пипер. Разбърква се и веднага се налива бульонът. Похлупва се и готви, докато зеленчуците омекнат напълно.
6
Царевична супа с деликатесен салам 6
Наливат се млякото и сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. Кипва се и се дърпа от огъня.
7
Царевична супа с деликатесен салам 7
Заделените запържени зеленчуци и салам се разбъркват с наситнения магданоз и се разпределят във всяка порция супа.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


177 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: