Студена крем супа от боб

Дата: 05.07.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 консерва бял боб (400 г)
1 краставица
1 скилидка чесън
1/2 лимон
4 стръка мента
250 г кисело мляко
100 г зелени маслини (без костилки)
50 мл зехтин (+ за сервиране)
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Студена крем супа от бобБобът се отцежда и се измива.
2
Студена крем супа от боб 2Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Чесънът се обелва.
3
Студена крем супа от боб 3Бобът се пасира с краставицата, чесъна, ментата, настърганата кора на лимона, неговия сок и част от зехтина.
4
Студена крем супа от боб 4Прибавят се киселото мляко и останалият зехтин. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се. По желание се слагат кубчета лед, за да се охлади.
5
Студена крем супа от боб 5Маслините се режат на шайби.
6
Студена крем супа от боб 6Супата се сервира с маслините, стрък копър и капки зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zdravko Atanasov се регистрира в сайта.
Adriana се регистрира в сайта.
Leonid Mihailov се регистрира в сайта.
Ели Христова се регистрира в сайта.
doseva6 коментира рецептата Картофени кюфтета
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта