.png)
.png)
Салата от картофи с фъстъчен сос
Лора и Стоян
Моравска салата
Лора и Стоян готвят със Свилен Николов в Разложко
Източник: Бон Апети
Дата: 28.10.2011
Необходими продукти:
5–6 листа китайско зеле
100 г тученица
100 г рукола
100 г тученица
100 г рукола
за дресинга:
1 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 щипка сол
20 г мед
20 мл ябълков оцет
1 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 щипка сол
20 г мед
20 мл ябълков оцет
за гарниране:
1/2 краставица
4 сушени домата
50 г орехи
60 г зърна от бяло и черно грозде
50 г кашкавал
1/2 краставица
4 сушени домата
50 г орехи
60 г зърна от бяло и черно грозде
50 г кашкавал
Начин на приготвяне:
1
Зелето и руколата се нарязват наедро и се слагат в купа. От тученицата се откъсват листата и също се добавят.
2
Ябълковият оцет се загрява и в него се разтваря меда. Чесънът се прави на паста със солта. Смесват се с останалите продукти за дресинга и се разбърква добре. С готовата емулсия се заливат листните зеленчуци.
3
Краставицата се нарязва на дълги ленти с помощта на белачка.
4
Орехите се нарязват наедро с нож.
5
Салатата се гарнира с краставицата, сушените домати, орехите и гроздето.
6
Отгоре се настъргва кашкавалът.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.06.2018 Много вкусна!
|
186 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
