Моравска салата

Дата: 28.10.2011
Източник: Бон Апети
Моравска салата
 
Необходими продукти:
5–6 листа китайско зеле
100 г тученица
100 г рукола
за дресинга:
1 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 щипка сол
20 г мед
20 мл ябълков оцет
за гарниране:
1/2 краставица
4 сушени домата
50 г орехи
60 г зърна от бяло и черно грозде
50 г кашкавал

Начин на приготвяне:
1
Моравска салата
Зелето и руколата се нарязват наедро и се слагат в купа. От тученицата се откъсват листата и също се добавят.

2
Моравска салата 2
Ябълковият оцет се загрява и в него се разтваря меда. Чесънът се прави на паста със солта. Смесват се с останалите продукти за дресинга и се разбърква добре. С готовата емулсия се заливат листните зеленчуци.


3
Моравска салата 3
Краставицата се нарязва на дълги ленти с помощта на белачка.


4
Моравска салата 4
Орехите се нарязват наедро с нож.


5
Моравска салата 5
Салатата се гарнира с краставицата, сушените домати, орехите и гроздето.


6
Моравска салата 6
Отгоре се настъргва кашкавалът.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


278 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта