.png)
Супа "Минестроне"
Лора и Стоян
Супа от гъби
Морковена супа с царевица
Дата: 21.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг моркови 1 ч. ч. царевица 2 с. л. краве масло 1 л зеленчуков бульон 5 с. л. сметана 1 ч. л. мащерка 1 глава лук | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Почистените моркови се нарязват на кубчета, лукът - надребно. В тенджера се сгорещява маслото, лукът се запържва за минута. Прибавят се морковите, огънят се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за около 5 минути. |
2 |  | След това се налива бульонът, кипва се и се вари на тих огън 15-20 минути. Подправя се с мащерката и се вари няколко минути. |
3 |  | Пасира се и ако е необходимо, се долива вода. Трябва да се получи не много гъста супа. Поставя се царевицата и се кипва отново. При сервиране всяка порция се поднася с лъжица сметана. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
23 ДУШИ ОНЛАЙН
Алекс сготви Запечени „Фермерски яйца“
Алекс сготви Чоризо с гъби на тиган
Алекс сготви Ягодова торта
Инж. Тодор Ножаров се регистрира в сайта.
Станимира сготви Постни копривени ньоки
Бон Апети коментира рецептата Хлебчета с яйца
Tedity Dimitrova коментира рецептата Гофрети с ягодово сладко
stuf_s коментира рецептата Орехови кексчета с кафе и шоколад
Галя Минчева се регистрира в сайта.
Gabriela Petrova се регистрира в сайта.
Венета Георгиева се регистрира в сайта.
Кристина Стайкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
