Морковена супа с царевица

Дата: 21.05.2001

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 740

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг моркови
1 ч. ч. царевица
2 с. л. краве масло
1 л зеленчуков бульон
5 с. л. сметана
1 ч. л. мащерка
1 глава лук

Начин на приготвяне:

1		Почистените моркови се нарязват на кубчета, лукът - надребно. В тенджера се сгорещява маслото, лукът се запържва за минута. Прибавят се морковите, огънят се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за около 5 минути.
2		След това се налива бульонът, кипва се и се вари на тих огън 15-20 минути. Подправя се с мащерката и се вари няколко минути.
3		Пасира се и ако е необходимо, се долива вода. Трябва да се получи не много гъста супа. Поставя се царевицата и се кипва отново. При сервиране всяка порция се поднася с лъжица сметана.

Лусияна се регистрира в сайта.

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Морковена супа с царевица