.png)
Супа "Минестроне"
Лора и Стоян
Супа от гъби
Морковена супа с царевица
Дата: 21.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг моркови 1 ч. ч. царевица 2 с. л. краве масло 1 л зеленчуков бульон 5 с. л. сметана 1 ч. л. мащерка 1 глава лук | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Почистените моркови се нарязват на кубчета, лукът - надребно. В тенджера се сгорещява маслото, лукът се запържва за минута. Прибавят се морковите, огънят се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за около 5 минути. |
2 |  | След това се налива бульонът, кипва се и се вари на тих огън 15-20 минути. Подправя се с мащерката и се вари няколко минути. |
3 |  | Пасира се и ако е необходимо, се долива вода. Трябва да се получи не много гъста супа. Поставя се царевицата и се кипва отново. При сервиране всяка порция се поднася с лъжица сметана. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
178 ДУШИ ОНЛАЙН
darinage се регистрира в сайта.
mirelatomova се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Морковена торта
Анна сготви Морковена торта
Missy сготви Супа от печени моркови
Латинка Анчова коментира рецептата Фунийки с ванилов крем
mdprincess се регистрира в сайта.
Paul Moreno се регистрира в сайта.
jamalka сготви Питки с моцарела
jamalka сготви Сконс със сирене
Monika Ivancheva се регистрира в сайта.
Петя сготви Сьомга с хрупкава коричка
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
