Морковени бонбони с кокос

Лесни, вкусни и полезни
Източник: Яна
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 29.01.2017
Морковени бонбони с кокос
 
Необходими продукти:
500 г моркови
200 г захар
1 ч. л. есенция ванилия
300 г кокосови стърготини
кората от 1 портокал



Начин на приготвяне:
1
Морковите се настъргват на ситно ренде и се слагат в тенджера.
2
Добавят се захарта, настърганата портокалова кора (може да се сложи и малко портокалов сок) и есенцията.
3
Готви се 15-20 минути на силен огън, докато течността се изпари и морковите станат тъмно оранжеви на цвят. Разбърквайте често и внимавайте да не загори.
4
Отстранете съда от котлона и оставете сместа леко да се охлади, след което добавете 200 г кокосови стърготини и разбъркайте.

5
От сместа, с ръце се оформят бонбони и се овалват в останалите кокосови стърготини.

По желание се слагат в хартиени чашки.


Съвет:
Бонбоните не трябва да изсъхват напълно, а да останат леко влажни.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


162 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: