.png)
Миди по моряшки
Лора и Стоян
Печени пилешки крилца с меден барбекю сос
Морски дарове в сос „Бузара“
Дата: 10.06.2020
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
2 порции
Рецепта от Черна гора и Хърватия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
4
8 034
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
| 700 г домати (добре узрели) 500 г черни миди с черупки 400 г сурови скариди 150 мл сухо бяло вино 100 мл зехтин 3 скилидки чесън 2 глави лук (млечен) 1/2 връзка магданоз (+ за сервиране) сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Доматите се потапят във вряла вода, шокират се в ледено студена, обелват се и се нарязват на кубчета. |
2 |  | Лукът и чесънът се накълцват и се запържват в 60 мл от зехтина. Добавят се наситненият магданоз и доматите. Сосът се овкусява със сол и черен пипер и се вари 15–20 минути. |
3 |  | Налива се виното и се готви още около 5 минути. |
4 |  | Скаридите се почистват, подсушават се и се овкусяват със сол. Запържват се в около 20 мл сгорещен зехтин, докато порозовеят. |
5 |  | Останалият зехтин се налива в тенджера, добавят се почистените миди и съдът се похлупва. Готвят се 1–2 минути, докато се отворят. |
6 |  | Скаридите и мидите се слагат в доматения сос, ястието се готви още 1–2 минути. |
7 |  | Сервира се с накълцан магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
95 ДУШИ ОНЛАЙН
Valya Prokopieva се регистрира в сайта.
SuperMag коментира рецептата Свинско бонфиле, пълнено с гъши дроб и ябълки
SuperMag коментира рецептата Класически лимонов тарт
SuperMag коментира рецептата Сладкиш с рикота и боровинки
SuperMag коментира рецептата Карамелизирани плодове със сладолед
SuperMag коментира рецептата Салата със смокини и карамелизирани орехи
SuperMag коментира рецептата Лятна салата с халуми
SuperMag коментира рецептата Картофена салата с млечен сос
SuperMag коментира рецептата Салата от булгур с телешки кюфтета
SuperMag коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
SuperMag коментира рецептата Телешко в собствен бульон, пипер меланж и карамелизирани бейби моркови
SuperMag коментира рецептата Кростина с пиле и сладко-кисел сос
SuperMag коментира рецептата Рамен бургер
SuperMag коментира рецептата Пилешки хапки с бадеми
SuperMag коментира рецептата Бургер от скумрия с ананасова глазура
SuperMag коментира рецептата Свински гърди, глазирани с гуава, и шишчета от чери доматчета и тиквички
SuperMag коментира рецептата Плодове на грил с кокосово мляко
SuperMag коментира рецептата Карамелизирани плодове със сладолед
ЛЮБОПИТНО
“Вкусна есен” с Лора, Стоян и woman.bgЕсента е тук! Нека се насладим на нейните вкусове и аромати заедно с Лора и...
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
БЮЛЕТИН
