.png)
Лимонов чийзкейк в чаша
Лора и Стоян
Крем с ягоди и лавандула
Мус от бял шоколад с ягоди
Дата: 29.04.2020
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Истинска кулинарна класика
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
17
49 158
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
| 500 мл животинска сметана 300 г бял шоколад 1 шушулка ванилия 1 ч. л. желатин | за гарниране: 200 г ягоди 100 мл ягодов оцет 2 с. л. мед |
Начин на приготвяне:
1 |  | Шоколадът се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади. |
2 |  | Сметаната се ароматизира със семенцата от шушулката ванилия. Разбива се много добре, докато се получи стабилна пяна, но не бива да се прекалява, за да не се пресече. |
3 |  | Добавя се към шоколада на няколко пъти, при постоянно бъркане. |
4 |  | Желатинът се накисва във вода и се разтопява в микровълнова фурна. Когато се охлади леко, се налива към сместа, при постоянно бъркане. |
5 |  | Кремът се разпределя в чаши и се прибира в хладилник. |
6 |  | Оцетът и медът се смесват и се редуцират на умерен огън. |
7 |  | Мусът се сервира с разполовени ягоди и с редукцията. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2018 Бърз, лесен и вкусен!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.07.2016 страхотен
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.05.2016 Направих го без редукцията и пак стана много хубаво.
|  |
10 ДУШИ ОНЛАЙН
Меди сготви Талиатели с рагу „Строганов“
Кирилова се регистрира в сайта.
Polini сготви Чийзкейк с тиква
Anny Filipova се регистрира в сайта.
Владимира сготви Торта „Карпатка“
Дая сготви Крем супа от червена леща
Oli Diyanova се регистрира в сайта.
BLY коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
BLY сготви Пиле с гъби и сметана
Кристина сготви Телешко „Уелингтън”
krastana коментира рецептата Зимен плодов пай
krastana сготви Зимен плодов пай
Симона коментира рецептата Пилешки бутчета с боб на фурна
Симона коментира рецептата Френски ябълков сладкиш
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
