.png)
Лимонов чийзкейк в чаша
Лора и Стоян
Крем с ягоди и лавандула
Мус от бял шоколад с ягоди
Дата: 29.04.2020
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Истинска кулинарна класика
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
17
46 063
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
| 500 мл животинска сметана 300 г бял шоколад 1 шушулка ванилия 1 ч. л. желатин | за гарниране: 200 г ягоди 100 мл ягодов оцет 2 с. л. мед |
Начин на приготвяне:
1 |  | Шоколадът се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади. |
2 |  | Сметаната се ароматизира със семенцата от шушулката ванилия. Разбива се много добре, докато се получи стабилна пяна, но не бива да се прекалява, за да не се пресече. |
3 |  | Добавя се към шоколада на няколко пъти, при постоянно бъркане. |
4 |  | Желатинът се накисва във вода и се разтопява в микровълнова фурна. Когато се охлади леко, се налива към сместа, при постоянно бъркане. |
5 |  | Кремът се разпределя в чаши и се прибира в хладилник. |
6 |  | Оцетът и медът се смесват и се редуцират на умерен огън. |
7 |  | Мусът се сервира с разполовени ягоди и с редукцията. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2018 Бърз, лесен и вкусен!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.07.2016 страхотен
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.05.2016 Направих го без редукцията и пак стана много хубаво.
|  |
281 ДУШИ ОНЛАЙН
Stanislava Tsoneva коментира рецептата Крем супа от гъби
Stanislava Tsoneva се регистрира в сайта.
Desi сготви Супа от леща и спанак
Desi коментира рецептата Рагу от гъби
Desi сготви Рагу от гъби
Allex сготви Студена доматена супа
Мария Георгиева се регистрира в сайта.
Ve6erka коментира рецептата Бухнал омлет с пресен лук
Ve6erka сготви Бухнал омлет с пресен лук
Силвия Иванова коментира рецептата Салата от булгур с телешки кюфтета
Илкова сготви Кекс „Колибри“
Анна коментира рецептата Огретен с кашкавал и шарена сол
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
