Огретен с картофи и спанак

Източник: Бон Апети
Дата: 21.03.2008

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
501 006
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
700 г пресни картофи
350 г спанак
120 г сирене
100 г кашкавал
200 мл сметана
2-3 скилидки чесън
4-5 с. л. олио
бял пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Огретен с картофи и спанак
Необелените картофи се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в подсолена вода.
2
Огретен с картофи и спанак 2
Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода, след което се охлажда във вода с лед.
3
Огретен с картофи и спанак 3
Охладеният спанак се отцежда и се нарязва на ленти.
4
Огретен с картофи и спанак 4
Чесънът се пасира с олиото.
5
Огретен с картофи и спанак 5
Получената паста се загрява на котлон и в нея се запържва спанакът. Поръсва се със сол.
6
Огретен с картофи и спанак 6
Сварените картофи се подреждат на два пласта в тава, като между пластовете се поставят спанакът и натрошеното сирене. Ястието се овкусява със сол и бял пипер.
7
Огретен с картофи и спанак 7
Отгоре се слага настърганият кашкавал и се полива със сметана. Пече се 20 минути в пердварително загрята на 220 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Пълнени домати с кускус
Пълнени домати с кускус
31.05.2008
483 409 видяна
Гъбена супа с тъмна бира и ечемик
Гъбена супа с тъмна бира и ечемик
15.03.2008
483 308 видяна
Спаначена чорба с нахут
Спаначена чорба с нахут
10.03.2008
484 700 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


90 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: