.png)
Ризото с манатарки и патладжани
Лора и Стоян
Зеленчукова супа с пащърнак
Огретен с картофи и спанак
Дата: 21.03.2008
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
| 700 г пресни картофи 350 г спанак 120 г сирене 100 г кашкавал 200 мл сметана 2-3 скилидки чесън 4-5 с. л. олио бял пипер и сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Необелените картофи се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в подсолена вода. |
2 |  | Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода, след което се охлажда във вода с лед. |
3 |  | Охладеният спанак се отцежда и се нарязва на ленти. |
4 |  | Чесънът се пасира с олиото. |
5 |  | Получената паста се загрява на котлон и в нея се запържва спанакът. Поръсва се със сол. |
6 |  | Сварените картофи се подреждат на два пласта в тава, като между пластовете се поставят спанакът и натрошеното сирене. Ястието се овкусява със сол и бял пипер. |
7 |  | Отгоре се слага настърганият кашкавал и се полива със сметана. Пече се 20 минути в пердварително загрята на 220 градуса фурна. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Didka Koprinkova коментира рецептата Американски гофрети
Алиона Шишкова се регистрира в сайта.
Катя Цветанова коментира рецептата Френска супа от печен чесън
Tsonka Todorova се регистрира в сайта.
Емилия коментира рецептата Блокчета от овесени ядки с шоколад и череши
Elena Dimitrova се регистрира в сайта.
Емилия сготви Картофи с яйца на фурна
ГЕРГАНА ТОДОРОВА се регистрира в сайта.
Марина Стефанова се регистрира в сайта.
Антония сготви Супа от пащърнак и праз
Сийка сготви Фокача с розмарин и маслини
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
