Огретен с картофи и спанак

Дата: 21.03.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г пресни картофи
350 г спанак
120 г сирене
100 г кашкавал
200 мл сметана
2-3 скилидки чесън
4-5 с. л. олио
бял пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Огретен с картофи и спанакНеобелените картофи се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в подсолена вода.
2
Огретен с картофи и спанак 2Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода, след което се охлажда във вода с лед.
3
Огретен с картофи и спанак 3Охладеният спанак се отцежда и се нарязва на ленти.
4
Огретен с картофи и спанак 4Чесънът се пасира с олиото.
5
Огретен с картофи и спанак 5Получената паста се загрява на котлон и в нея се запържва спанакът. Поръсва се със сол.
6
Огретен с картофи и спанак 6Сварените картофи се подреждат на два пласта в тава, като между пластовете се поставят спанакът и натрошеното сирене. Ястието се овкусява със сол и бял пипер.
7
Огретен с картофи и спанак 7Отгоре се слага настърганият кашкавал и се полива със сметана. Пече се 20 минути в пердварително загрята на 220 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


197 ДУШИ ОНЛАЙН
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта