.png)
Ризото с манатарки и патладжани
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
700 г пресни картофи
350 г спанак
120 г сирене
100 г кашкавал
200 мл сметана
2-3 скилидки чесън
4-5 с. л. олио
бял пипер и сол на вкус
350 г спанак
120 г сирене
100 г кашкавал
200 мл сметана
2-3 скилидки чесън
4-5 с. л. олио
бял пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Необелените картофи се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в подсолена вода.
2
Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода, след което се охлажда във вода с лед.
3
Охладеният спанак се отцежда и се нарязва на ленти.
4
Чесънът се пасира с олиото.
5
Получената паста се загрява на котлон и в нея се запържва спанакът. Поръсва се със сол.
6
Сварените картофи се подреждат на два пласта в тава, като между пластовете се поставят спанакът и натрошеното сирене. Ястието се овкусява със сол и бял пипер.
7
Отгоре се слага настърганият кашкавал и се полива със сметана. Пече се 20 минути в пердварително загрята на 220 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
