.png)
Саварини с орехи, фурми и мед
Лора и Стоян
Охлюви със сушени кайсии и кардамон
Завити от сладко тесто – подходящи за следобедното кафе
Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2023
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
18
13 669
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно (+ за размесване)
1/2 ч. л. сол
75 г краве масло
7 г суха мая
30 г захар
1 яйце
250 мл топло прясно мляко
1/2 ч. л. сол
75 г краве масло
7 г суха мая
30 г захар
1 яйце
250 мл топло прясно мляко
за плънката:
250 г сушени кайсии
6 шушулки кардамон
4 с. л. конфитюр от кайсии
250 г сушени кайсии
6 шушулки кардамон
4 с. л. конфитюр от кайсии
за намазване:
3 с. л. кафява захар
3 с. л. конфитюр от кайсии
3 с. л. кафява захар
3 с. л. конфитюр от кайсии
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта.
2
Маята се разтваря в млякото, заедно със захарта и се оставя да шупне.
3
Шупналата мая се налива към брашното.
4
Добавят се разтопеното масло и яйцето.
5
Замесва се тесто и се оставя да втаса.
6
Кайсиите за плънката се накълцват.
7
Смесват се със стрития в хаванче кардамон и конфитюра.
8
Тестото се разточва на правоъгълник с дебелина 1 см и плънката се разпределя отгоре.
9
Навива се руло.
10
Нарязва се на 12 шайби.
11
Подреждат се в тава, с разреза нагоре и се оставят да втасат за 15 минути.
12
Конфитюрът се загрява и рулцата се намазват с него.
13
Поръсват се със захарта.
14
Пекат се 20 минути в загрята на 190 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.03.2016 Мойте охлюви без кардамон :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2014 супер е
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.11.2014 Страхотни....
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Обърнат кейк с цитруси
Ivo.Deshev коментира рецептата Шотландски яйца на грил
Diana91 се регистрира в сайта.
annie.nikolov@gmail.com се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
