.png)
.png)
Зеленчукова мусака
Лора и Стоян
Необходими продукти:
8 яйца
1 с. л. олио от трюфел (консервиран или паста от трюфел)
50 мл прясно мляко
200 г пражка шунка
2 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
2–3 стръка мащерка за украса (или други пресни подправки)
сол на вкус
50 г орехи
2 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
70 мл зехтин
сол на вкус
1 с. л. олио от трюфел (консервиран или паста от трюфел)
50 мл прясно мляко
200 г пражка шунка
2 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
2–3 стръка мащерка за украса (или други пресни подправки)
сол на вкус
50 г орехи
2 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
70 мл зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват, добавя се олиото, млякото и сол. Разбъркват се добре.
2
Шунката се реже на жулиен.
3
В загрят тиган, намазнен със зехтина и маслото, се сипва от яйчната смес и се правят омлетите. След това се навиват на фунийки и в тях се поставят лентите шунка.
4
Продуктите за пестото се поставят в подходящ съд и се пасират.
5
Омлетите се аранжират в подходящи чинии, върху тях се разпределя пестото и се украсяват с мащерката.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
151 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
