Пилешко с морски дарове и домати

Източник: Бон Апети
Дата: 27.05.2010
Пилешко с морски дарове и домати
 
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
350 г морски дарове
2 скилидки чесън
100 г лук
100 г моркови
400 г домати консерва
1 кубче пилешки бульон
3 с. л. зехтин
3 стръка магданоз за украса


Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковите се режат на кубчета и се запържват за 3 минути в зехтина, след това се сипват около 100 мл вода. След като се задушат, се добавят пилешките бутчета и се запържват от всички страни.
2
Доматите се пасират и се добавят към бутчетата и зеленчуковата смес. Огънят се намалява до умерен и всичко се задушава около 10 минути. Ако е необходимо, се доливат 100 мл вода.
3
Добавят се морските дарове, бульонът, накълцаният чесън и се задушава още 10 минути. Когато ястието е готово, се сервира, поръсено с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: