.jpg)
.png)
Хрупкава туршия
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г картофи
4–5 стръка копър
1 с. л. брашно
2 яйца
250 г кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
3 с. л. зехтин
1 глава лук
2 моркова (около 200 г)
2 тиквички
150 г кашкавал
4–5 стръка копър
1 с. л. брашно
2 яйца
250 г кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
3 с. л. зехтин
1 глава лук
2 моркова (около 200 г)
2 тиквички
150 г кашкавал
Начин на приготвяне:
1
Картофите и тиквичките се почистват и се нарязват на кубчета. Лукът и морковите се режат наситно и се задушават в зехтина и 100 мл вода. След като водата се изпари, се добавят нарязаните тиквички и картофи.
2
Зеленчуците се овкусяват със сол и пипер, наливат се около 400 мл вода и всичко се сипва в тава.
3
Мусаката се пече около 20 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна, а ако е нужно, се добавя вода.
4
В това време се приготвя заливката, като в купа се смесват млякото, яйцата, брашното, наситненият копър и настърганият кашкавал.
5
Когато зеленчуците са готови, върху тях се разпределя заливката. Пече се до златисто, реже се на порции и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.04.2016 Найс!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.05.2015 Много вкусна с кисело мляко
|
22 ДУШИ ОНЛАЙН
ralitsa_petrova сготви Дип от сирена
Stef3 се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Чаудър с карфиол
Велина Василева сготви Чаудър с карфиол
Елена сготви Леща чорба
Елена сготви Вълшебен кейк
Рози коментира рецептата Соленки със сирене и кашкавал
Gocheva85 се регистрира в сайта.
Александрина Караджова коментира рецептата Маринован чесън
Рози сготви Пилешки бонфилета на фурна
cookinglady коментира рецептата Нудли с телешко и броколи
Iv Noncheva се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Супа топчета със спанак
ЛЮБОПИТНО
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
- Как да осигурим най-добрата грижа за своите палми
Екзотика, свежест, плаж и море са сред задължителните асоциации, свързани с палмите. В същото време,...
БЮЛЕТИН
