Зеленчукова супа с кисело мляко

Дата: 12.05.2010
Източник: Бон Апети
Зеленчукова супа с кисело мляко
 
Необходими продукти:
200 г тиквички
150 г картофи
1/4 глава червен лук
1 морков
100 г кисело мляко
1/2 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
1 стрък мащерка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се режат на кубчета и се задушават в зехтина и разтворения в 150 мл вода бульон.
2
Добавят се тиквичките и картофите, нарязани на кубчета, и се доливат 400 мл вода. Овкусява се с наситнената мащерка, сол и черен пипер.
3
Когато зеленчуците се сварят, киселото мляко се разбива със 100 мл от бульона и се сипва в супата.
 
 
Съвет:
Можете да допълните вкуса с 1 ч. л. балсамов оцет.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Kalina Yanchulova се регистрира в сайта.
Тупак се регистрира в сайта.
Adriana Stoian се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Чийзкейк мъфини
Даниела Тодорова се регистрира в сайта.
иван се регистрира в сайта.
Андреева се регистрира в сайта.
Теодор Тодоров се регистрира в сайта.
Александър Гинев се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта