Опушена салата с царевица

Пъстра и богата
Източник: Бон Апети
Дата: 19.07.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 кочана млечна царевица
1 краставица
1 домат
1 зелена чушка
1 люта чушка
100 г пушен кашкавал
1/4 връзка босилек
1/4 връзка мента
сол и черен пипер на вкус
зехтин за мазане

за дресинга:
1 лимон
1 скилидка чесън
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. соев сос
1 ч. л. дижонска горчица
1/2 ч. л. червен пипер


Начин на приготвяне:
1
Опушена салата с царевица
Чушките се мажат със зехтин и се пекат на грил тиган. Белят се и се режат на кубчета.
2
Опушена салата с царевица 2
Царевицата се намазва със зехтин и се пече на грил тиган, до златисто. С нож се отделят зърната.
3
Опушена салата с царевица 3
Семките на домата се махат и месестата част се реже на кубчета.
4
Опушена салата с царевица 4
Краставицата се бели и също се реже на кубчета.
5
Опушена салата с царевица 5
В купа се смесват краставицата, чушките, царевицата, доматът и кашкавалът, нарязан на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Опушена салата с царевица 6
В друга купа се пасират чесънът, сокът и настърганата кора от лимона, горчицата, соевият сос, зехтинът и червеният пипер.
7
Опушена салата с царевица 7
Дресингът се сипва в купата със зеленчуците. Салатата се овкусява с наситнените билки, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


130 ДУШИ ОНЛАЙН
Nika67 публикува рецептата Лесни какаови бисквити
cookinglady коментира рецептата Картофи соте
rostislav arnaudov коментира рецептата Чабата
rostislav arnaudov се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: