.png)
.png)
Опушена салата с царевица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
17 967
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
700 г патладжани
600 г розови домати
200 г чери домати
250 г бейби моцарела
70 мл зехтин
1 връзка магданоз
600 г розови домати
200 г чери домати
250 г бейби моцарела
70 мл зехтин
1 връзка магданоз
за дресинга:
60 мл зехтин
40 г сушени домати
4 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
60 мл зехтин
40 г сушени домати
4 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се обелва, нарязва се на кубчета, посолява се и се оставя за 15 минути, за да се отцеди от горчивата течност. След това се измива, подсушава се добре и се запържва в сгорещения зехтин. Отцежда се върху салфетка и се охлажда.
2
Розовите домати се режат на кубчета, чери доматите се разполовяват, а магданозът се нарязва наедро. Смесват се с охладените патладжани.
3
Печените червени чушки се смилат със сушените домати, чесъна, зехтина, настърганата лимонова кора и лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.
4
Салатата се овкусява с получения дресинг и се поднася с топки моцарела.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
79 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
