Ориз с тиквички по китайски

Дата: 02.10.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

487 956

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г дългозърнест ориз
4 с. л. олио
1 глава лук
1 червена чушка
2 колелца джинджифил
2 скилидки чесън
300 г тиквички
3 с. л. олио
3–5 с. л. соев сос
1/2 ч. л. натриев глутамат

Начин на приготвяне:

1		Оризът се сварява в подсолена вода, след това водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, за да изпръхне.
2		Наситнените лук, чесън и джинджифил се запържват за 1 минута в предварително загрятото олио.
3		Добавя се нарязаната на пръчици тиквичка. След още 30 секунди се слага нарязаната също на пръчици чушка, посолява се и се поръсва с натриевия глутамат.
4		Изпръхналият ориз се запържва в предварително загрятото олио, сипва се соевият сос и се разбърква. Прибавят се зеленчуците, разбърква се и се сервира.